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雲上甘露
瑞里地區屬阿里山北道重要茶區,早期杉木森林累積的土壤有機質相當豐富,加上早晚濃霧的高山氣候,以及茶農精湛的製茶技術,茶葉品質卓絕群倫,所產的高山烏龍及金萱綠茶聞名國際。近年來茶農推行自然生態農法栽培技術,意外創新了「蜜香茶」的產生,由於不噴灑農藥的茶葉正是一種名為「小葉綠蟬」最喜歡的環境,茶葉幼牙經過「小葉綠蟬」叮咬後改變了內部成份,產生茶葉的在欉發酵,神奇的散發出果蜜香味,全發酵後製成的「蜜香紅茶」,近年來成為瑞里地區阿里山茶系列中另一亮眼的品牌。

 
 

茶席
一張桌子就是天地間的清靜地,台灣茶席是茶文化的表現。對茶人而言,簡單的茶具、茶巾、植栽,就能佈置出極富禪意的氛圍,展現出空間美學、情境藝術以及精湛茶藝,代表茶藝師想呈獻的藝境。喝上一口溫暖的茶湯,也感受到茶藝師敬呈藝境,來瑞里以茶會友體驗茶人雅興吧!

   
     

 

 
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